上图是我做的扒肘子，软烂入味，用筷子轻松割皮分肉，蘸着亮红的肉汤，下2大碗米饭轻松。
代价就是周六我花了4个小时来整治这个肘子。
撩毛清洗，剔骨分筋，焯水上色，蒸煮入味，熬汁勾芡，上桌分食。
最普通的食材和调料，只不过加上了时间，成就这道美味。
德国肘子什么的都死远点。
上一篇：中国 GPS 定位的偏移（GCJ-02坐标系 / 火星坐标系）的存在意义是什么？真的有作用吗？！
下一篇：为什么大家觉得中医一无是处?
上图是我做的扒肘子，软烂入味，用筷子轻松割皮分肉，蘸着亮红的肉汤，下2大碗米饭轻松。
代价就是周六我花了4个小时来整治这个肘子。
撩毛清洗，剔骨分筋，焯水上色，蒸煮入味，熬汁勾芡，上桌分食。
最普通的食材和调料，只不过加上了时间，成就这道美味。
德国肘子什么的都死远点。
上一篇：中国 GPS 定位的偏移（GCJ-02坐标系 / 火星坐标系）的存在意义是什么？真的有作用吗？！
下一篇：为什么大家觉得中医一无是处?